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市监局专项检查保障食品安全
www.Ybnews.cn  2017-9-12 11:18:18  来源:延边新闻网  进入论坛
 

    为加强食品安全管理,日前,龙井市市场和质量监督管理局餐饮服务监督管理科,针对33户中大型餐饮经营单位、7家学校食堂,开展了进货查验和查验记录制度专项检查。

    检查中,执法人员重点检查了餐饮经营单位的索证索票情况,查看其是否建立进货查验记录台账,是否按要求如实记录和按规定期限保存记录和凭证等。经检查,执法人员发现有5户经营单位存在未及时索取供货许可证和食品出厂检验合格证,以及未按规定期限保存记录、凭证等问题。针对存在的问题,执法人员下达了责令整改通知书,并对经营单位的相关人员进行了悉心指导。

    此次检查进一步加强了食品安全管理工作,提高了食品经营者是第一责任人的责任意识,为提高食品经营单位管理人员的法律意识、保障消费者食品安全打下了坚实的基础。

 
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  • 记者:许艳梅 编辑:admin
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