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加大督查力度 筑牢食安防线
www.Ybnews.cn  2017-11-1 9:21:52  来源:延边新闻网  进入论坛
 

    为将维护食品安全工作落实到位,加强食品安全薄弱环节的监管,保障农村食品安全,近日,珲春市市监局对乡镇分局的日常监管开展了督导检查工作。

    检查中,该局局长刘惟喜带领各综合分局及相关监管科室的工作人员组成执法检查组,随机抽检了乡镇、村屯的食品经营商户及餐饮服务单位。重点检查了经营规模较小的食品经营商户是否落实进货查验义务、是否定期清理货架、是否严格按照食品贮存要求贮存食品;小规模经营的餐饮服务单位就餐环境及厨房卫生、采购食品原料时是否索证索票,餐具消毒、原料食材是否按规定分类贮存等。

    一位执法人员告诉记者,通过检查发现,大部分商户能按照相关法律法规的要求合法经营,但仍有个别商户存在一定的问题,现已对其下发了责令整改通知书,并责令商户限期整改完毕。

 
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