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社区打造“微餐厅”居民下厨展才艺
www.Ybnews.cn  2015-11-5 14:13:57  来源:延边新闻网  进入论坛
 
    每到中午,去往珲春市靖和街道康平社区办事的居民就会闻到一阵阵饭菜的香味,这些香味来自社区二楼的一个房间。这是康平社区为方便群众而打造的“微餐厅”——一个设在社区里的“美食阵地”。

    10月28日,记者走进这个十几平方米的小房间,里面厨具、餐具、调料、冰箱、洗碗池、桌椅板凳一应俱全。据社区工作人员介绍,“微餐厅”创建的初衷是由社区提供设施、食材和服务,为社区老年人打造一个人性化的就餐、聚会场所。随着“微餐厅”服务活动的逐步开展和深入,以及服务项目和服务对象的拓展,社区根据需要又增添了冰箱等设备,厨具的品种也越来越齐全,服务方式也演变为由工作人员烹饪制作和居民自助两种。居民们可以享受社区工作人员提供的烹饪服务,也可以选择一展技艺、亲自下厨。居民在使用“微餐厅”时更加轻松随意,就如同在自家的厨房一样。在这里,他们既可以感受社区服务的温馨,又能让朋友们享受到自己制作的美食。大家彼此交流烹饪心得,互相传递积极的生活态度。

    如今,“微餐厅”的名气越来越大,服务范围也越来越广,服务对象还包括了常住社区的外国友人。端午节前,在辖区居住的9名俄罗斯朋友与中国居民和社区工作者一起展厨艺,欢度端午佳节。老人节前夕,在职党员与辖区5位孤寡、贫困、失独老人同庆“老人节”。如今,“微餐厅”已经成为集烹饪、就餐、活动等多功能为一体的设施完备、服务健全的“美食阵地”。在这个充满和谐欢愉的小空间里,幸福从舌尖渗入到心底。 
 
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    记者:宋子琰 编辑:admin
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